給食レシピ 《かぼちゃのドーナッツ》

2022-08-25 16:21
《かぼちゃのドーナッツ》
モチモチしているドーナッツです!
かぼちゃが苦手な子もよく食べていました



☆材料
 ホットケーキミックス   100g
 かぼちゃ(種・皮なし)  70g
 豆乳           60g
 揚げ油          適量
 粉糖           適量

☆作り方
 ①かぼちゃは種と皮を取り除き、電子レンジ等で柔らかくし、マッシャーで潰す。
 ②ボウルにホットケーキミックス、かぼちゃ、豆乳を入れて混ぜる。
 ③油を160℃に温める。スプーン2本で丸めながら揚げる。
 ④きつね色になるまで揚げ、油をよく切ってあら熱がとれてから粉糖を振りかける。

☆ポイント
 かぼちゃの水分によって生地の固さが違うので、豆乳で調節してください!