給食レシピ 《いもツナサラダ》

2022-11-02 10:42
《いもツナサラダ》
保育園で収穫したさつま芋を使用しました
ぜひさつま芋が美味しい季節に作ってみてください!



☆材料(4人分)
 さつま芋    1本(150g)
 玉ねぎ     小さじ1/2
 きゅうり    1/2本
 ツナ      30g
 塩       1つまみ
 マヨネーズ   30g

☆作り方
 ①さつま芋は皮付きでイチョウ切りにする。
  茹でる場合は10分程度、レンジの場合は水を振ってラップをかけて
  4分程度加熱して柔らかくする。
 ②玉ねぎは薄いスライスに切り、さっと茹でる。
  きゅうりは半月に切って塩もみし、水分をきる。
 ③ボウルに①のさつま芋、②の野菜を入れて、ツナ、塩、マヨネーズを
  加えて混ぜたらできあがり!

☆ポイント
  大人は黒こしょうをかけのもオススメです