2020-11-25 15:07
《三色野菜の納豆和え》保育園の和え物で人気No.1のメニューです

野菜が苦手な子も、納豆と和えることでよく食べてくれます


★材料
挽き割り納豆 50g
小松菜 100g(1袋)
もやし 90g(1/2袋)
にんじん 1/3本
しょうゆ 小さじ1.5
かつお節 少々
★作り方
①小松菜は2cm幅に切る。にんじんは千切りにする。
②小松菜、もやし、にんじん、をそれぞれ柔らかくなるまで茹で、
冷やして水気をしぼる。
③ボウルに②の野菜、納豆、しょうゆ、かつお節を入れて
よく和えたら出来上がり!
★ポイント
小松菜の代わりにほうれん草で作っても美味しいです

挽き割り納豆は小粒納豆でも大丈夫です!