2020-12-23 09:31
《ミックスピザ》ホットケーキミックスを使うので、発酵無しで簡単に作れます
具材を変えてアレンジして作ってみてください
☆材料
ホットケーキミックス 200g
ヨーグルト 150g
オリーブオイル 18g
塩 1g
ケチャップ 適量
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
ウィンナー 4本
コーン 30g
ピザ用チーズ 適量
☆作り方
①玉ねぎは薄いスライス切り、ピーマンは千切り、ウィンナーは輪切りに切る。
②ボウルにヨーグルト、油、塩を入れて泡立て器でよく混ぜる。
ホットケーキミックスを加えて、ゴムベラで混ぜる。
③天板にクッキングシートを敷き、②の生地を薄く伸ばす
(べたつく生地なので、ゴムベラ等で伸ばしてください!)
④ケチャップを塗って、玉ねぎ、ピーマン、ウィンナー、コーン、ピザ用チーズの
順に乗せていく。
⑤220℃に余熱したオーブンで15~20分焼き、好きな大きさに切ったらできあがり!
☆ポイント
焼くと膨らむので、③の生地を伸ばすときは薄めに伸ばしてください
ベーコン、ミニトマト、きのこなどの具もオススメです