給食レシピ 《白菜とりんごのサラダ》

2020-12-23 09:58
《白菜とりんごのサラダ》
今の時期にとても美味しいサラダです



☆材料
 白菜      180g
 きゅうり    60g
 りんご     90g(1/3個)
 レーズン    10g
●酢       小さじ2
●油       小さじ1
●砂糖      小さじ1
●塩       1g

☆作り方
 ①白菜は短冊切り、きゅうりは半月切り、りんごは皮付きのイチョウ切りに切る。
  白菜は茹でて水で冷やし、手で水気を絞る。
 ②ボウルに①の野菜と●の調味料を入れて、よく混ぜたらできあがり!

☆ポイント
 白菜をキャベツにかえてもOKです
 ハムを入れるとさらに美味しくなります