給食レシピ《タンドリーチキン》

2021-06-03 15:31
《タンドリーチキン》
 保育園のタンドリーチキンは、辛さも控えめで子ども達もパクパク食べてくれます
漬けて焼くだけの簡単レシピです。ぜひご家庭でも作ってみて下さい


★材料
 ・鶏モモ肉   1枚
 ◎にくにく   1片
 ◎ケチャップ  大さじ1と1/2
 ◎中濃ソース  大さじ1/2
 ◎カレー粉   小1/2
 ◎ヨーグルト  大さじ4
 ◎塩・こしょう 少々

★作り方
 ①にんにくはすりおろす。鶏肉は厚い所に包丁で少し切れ目を入れて2等分する。
 ②◎の材料をボールに入れて混ぜ合わせ、鶏肉を30分ほど漬ける。
 ③オーブンを180℃に予熱し、クッキングシートを引いた天板に肉の皮面を上にして並べる。
 ④180℃で15~20分焼いて出来上がり!