2022-08-25 15:53
《花しゅうまい》花しゅうまいはいつも人気のメニューです!
しゅうまいのように包まないので、簡単にできます

お子さんとぜひ作ってみてください


☆材料(4人分)
豚ひき肉 250g
玉ねぎ 150g
干し椎茸 2g
しょうが チューブ1cmくらい
◎酒 小さじ1
◎しょうゆ 大さじ1
◎ごま油 小さじ2
◎片栗粉 10g
しゅうまいの皮 100g
☆作り方
①玉ねぎ、水戻しした干し椎茸をみじん切りにし、水気を切っておく。
(ミキサーやブンブンチョッパーだと簡単です!)
②しゅうまいの皮を半分にして千切りにする。
③ボウルに豚ひき肉、①の野菜、しょうが、◎の調味料を入れて
よく混ぜる。
④③のタネを丸めて②の皮をまぶす。
⑤クッキングシートを敷いて、蒸し器で15分蒸したら出来上がり!
☆ポイント
干し椎茸は無くても大丈夫です!
味がついているので、そのまま食べられます

大人はお好みで酢醤油などでどうぞ♪